Barry Callebaut w Akademii Pomysłów
dodano 24/05/2017 18:54Dzisiaj w Akademii Pomysłów gościliśmy technologa firmy Barry Callebaut, Pana Adama Marszałka, który wprowadził nas w tajniki świata czekolady. Powstały wyśmienite torty i monoporcje... Uczestnicy pilnie analizowali każdy krok prowadzącego, wczytywali się w receptury, a na koniec skosztowali tych wszystkich pyszności, które powstały... Na pewno dzisiejsze doświadczenia zaowocują w przyszłości !!!