Odbyły się Seminaria lodowe 2024

W styczniu firma Ambasador wspólnie z firmą PGD zorganizowała ogólnopolski cykl szkoleń dla branży cukierniczo-lodowej. W programie spotkania oprócz prezentacji nowych smaków lodów zostały omówione techniki variegowania i bilansowanie, a także przedstawione sposoby obliczania food cost. Uczestnicy mieli okazję spróbować pysznych lodów i zapoznać się z ofertą produktową dwóch topowych marek lodowych firmy Giuso Guido oraz Irca Group.

Seminaria lodowe cieszą się ogromnym zainteresowaniem branży i co roku gromadzą liczną rzeszę uczestników. W tym roku wydarzenie to odbyło się w 4 miastach Polski, gościliśmy między innymi w Piasecznie, Gdańsku, Kolbuszowej i Zabrzu. W tych branżowych spotkaniach wzięło udział blisko 300 uczestników. Dziękujemy wszystkim za uczestnictwo, jak zawsze było inspirująco, interesująco i pysznie.

Życzymy udanego sezonu i już dziś zapraszamy na nasze kolejne wydarzenia.